什麼是義大利麵??《問答》


回答者:用戶266999513

義大利麵指的是義大利麵。

西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。

義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

作為義大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其制成的義大利麵通體呈黃色,耐煮、口感好。



回答者:用戶6707672125164

義大利麵就是意大利人喜歡吃的麵條。