這是我最喜歡聖迪樂的雞蛋,可生食,無菌雞蛋,不用擔心吃了會不舒服哦!
By 吳媽廚房
用料
- 聖迪樂雞蛋 1個
- 螺旋義大利麵 80克
- 番茄醬 2勺
- 海鹽 3克
- 橄欖油 1勺
做法步驟
1、準備好食材。
2、鍋中加入適量水,加1小勺海鹽,煮開後把義大利麵倒入,加1小勺橄欖油,煮開轉小火煮10~12分鐘左右。
3、準備好一碗純凈水,把煮好的義大利麵倒入過濾一下撈出。
4、準備不粘鍋一個,鍋燒熱噴少許油,雞蛋打入煎至凝固。
5、鍋內加入番茄醬,倒入義大利麵翻炒入味。
6、裝入盤中,把雞蛋放在面上。
《有蔬菜可以放入點》
7、雞蛋一定要選可生食無菌雞蛋哦。
8、用勺子戳破蛋黃,讓蛋黃流入面中,拌勻享用。
小貼士
口感酸甜帶著雞蛋黃的濃鬱香味,真的非常好吃哦。
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