網紅雞蛋黃拌義大利麵,簡單快手超美味。

這是我最喜歡聖迪樂的雞蛋,可生食,無菌雞蛋,不用擔心吃了會不舒服哦!

By 吳媽廚房

用料

  • 聖迪樂雞蛋 1個
  • 螺旋義大利麵 80克
  • 番茄醬 2勺
  • 海鹽 3克
  • 橄欖油 1勺

做法步驟

1、準備好食材。

2、鍋中加入適量水,加1小勺海鹽,煮開後把義大利麵倒入,加1小勺橄欖油,煮開轉小火煮10~12分鐘左右。

3、準備好一碗純凈水,把煮好的義大利麵倒入過濾一下撈出。

4、準備不粘鍋一個,鍋燒熱噴少許油,雞蛋打入煎至凝固。

5、鍋內加入番茄醬,倒入義大利麵翻炒入味。

6、裝入盤中,把雞蛋放在面上。

《有蔬菜可以放入點》

7、雞蛋一定要選可生食無菌雞蛋哦。

8、用勺子戳破蛋黃,讓蛋黃流入面中,拌勻享用。

小貼士

口感酸甜帶著雞蛋黃的濃鬱香味,真的非常好吃哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索『豆果』可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。