為什麼義大利麵味道怪怪的？？《問答》

回答者:濱59411490

1、義大利麵味道怪可能是做法不對。

2、做意大利肉醬面的時候，醬汁是需要花幾個小時熬出來的，和外面買的醬包是兩回事，洋蔥切丁，肉末，番茄切丁，蒜瓣切片，番茄醬，迷迭香，有時加紅酒，配料就這些差不多，一定要花時間慢慢熬和翻炒，番茄要在炒熟後加番茄醬，不然會很酸，出鍋以後可以撒點胡椒粉和起司粉；

3、如果是麵條難吃，那肯定是沒煮熟。