雖然是北方人,但是我是真吃不下白麵條,所以換個別的麵條做吧
By 指酹
用料
- 義大利麵 250克
- 鹽 適量
- 培根 150g
- 西紅柿 2個
- 西蘭花 0.5顆
做法步驟
1、西蘭花切小塊兒,鹽水浸泡半小時,冷水下鍋,水開10—15秒撈起再放冷水中備用
2、培根切小塊兒備用
3、炒菜鍋,不加油,煸一下,備用
4、我愛用此款義大利麵,4#圓面
5、開水冷水下鍋都可以,煮15-20分鐘,找個適合自己的軟硬度就撈出過冷水備用
6、起鍋燒油,油熱,放切小塊兒的西紅柿
7、多炒一會兒把西紅柿塊兒變成塊兒少汁多
8、上一步完成就可以把培根和西蘭花放進去了,加比正常量多一丟丟的鹽
9、面好了,菜好了,放一起和一和,OK啦
小貼士
沒技巧,有手就能做
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