義大利麵感覺和我們很遠,但又離我們很近。
遠在我們不常吃,近在我們常見常提。
還有就是,相較於其他西式美食,義大利麵與我們的心理距離更近。
畢竟麵條是我們中國發明的嘛,中國人吃面的歷史長達上千年,對麵條類美食有著天然的親切感。
說到義大利麵的起源,還有個與我們相關的說法:義大利麵也被稱為意粉,起源於公元13至14世紀。
相傳在元朝年間,馬可·波羅遊歷中國,期間接觸到了麵條,待他回去時便也把面食帶到了意大利王國,後傳播至整個歐洲。
甚至披薩的來源也與麵條有著不可理清的聯系。
鑒於歷史和食性原因,義大利麵相較於其他西方食品,在中國擁有更多的市場和口碑。
不過想要把義大利麵做正宗,還是需要一定的技術和方法,因為雖同為面食,但義大利麵的口味與中國傳統麵條食物有著巨大的差別,調味上有著本質的區別。
要說義大利麵中比較受歡迎的口味,當屬黑椒牛柳義大利麵啦。
雖然打開一個短視頻平臺,義大利麵板塊黑椒牛柳義大利麵直接刷屏。
那麼今天小編就為大家解密這道『刷屏』的黑椒牛柳義大利麵,讓愛面的人都能實現義大利麵自由!
首先,食材很簡單,義大利麵、牛肉、洋蔥、黃油、黑胡椒,以及我們的金宮番茄火鍋底料。
步驟其實真的很簡單,先將義大利麵煮熟後撈出;
黃油如果,熱油加入金宮的番茄火鍋底料,為這道義大利麵註入靈魂;
調料翻炒出香後,再將事先切好的牛肉和洋蔥倒入翻炒至熟香,撒上少許黑胡椒粉;
起鍋裝盤,將義大利麵和食材擺放成自己喜歡的造型;
這樣,一盤大家都喜歡的黑椒牛柳義大利麵就完成了。
一包金宮番茄火鍋底料就可以輕輕松松實現義大利麵自由。
底料放的多少根據食物份量而定。
還別說,味道還真純正,不僅有義大利麵的醇香,還多了一些番茄的酸甜,清香開胃,男女老少皆宜。
這樣色、香、味俱全的面食,不需要大廚指導,不用費時費力,更不必費錢費心,一包金宮番茄火鍋底料就可以幫你搞定。
趕快來試試吧!