意大利義大利麵怎麼做？？《問答》

回答者:果園裡的老農夫

鍋中加水、橄欖油、鹽燒開，將義大利麵煮大約10分鐘，撈出瀝水，加橄欖油拌勻，散開鋪在盤子中，碗中放入2個蛋黃、30毫升淡奶油、15克奶酪粉攪拌，鍋中放黃油融化，倒入洋蔥絲炒香，放入培根絲、白蘑菇片炒至變軟，淋入15毫升白葡萄酒，放入義大利麵、鹽、黑胡椒碎翻炒均勻，淋上蛋黃奶汁，關火攪拌均勻，裝盤撒上法香碎。