回答者:煤粑1112
材料:義大利麵200克,火腿50克,洋蔥半頭,青椒半個,紅辣椒一個
配料:番茄醬,黑胡椒,鹽,油
制作步驟
1,燒熱油鍋,放入切好的洋蔥,炒出香味後,倒入番茄醬翻炒,然後調入適量的鹽。
2,鍋中倒入清水加熱,放入少許鹽,再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟,撈起過一下冷水,控幹水份,在面中倒入少許食用油攪拌,以免面沾粘。
3,倒入少許油,放入紅椒、火腿、青椒炒出香味後,倒入剛才炒好的番茄醬和義大利麵,調入黑胡椒粉,在鍋中攪拌翻炒均勻即可。
回答者:一覽星河灣
食材
義大利麵、蝦、魷魚、西蘭花、聖女果、洋蔥、鹽、羅勒、黑胡椒、橄欖油。
做法
1、西蘭花洗凈,撕成小朵後焯熟備用。
2、蝦去皮去蝦線備用,魷魚切絲。
3、將洋蔥切幾刀,同聖女果一同放入料理機打成泥。
4、鍋內燒水,加入半勺鹽,放入義大利麵煮至沒有硬心後撈出控水。
5、在義大利麵中加入一勺橄欖油拌勻備用。
6、鍋內放入適量橄欖油,放入蝦和魷魚翻炒熟後取出。
7、不用洗鍋,將打好的番茄泥倒入鍋中,中小火熬煮。
8、番茄汁熬至濃稠後放入適量的鹽、羅勒、黑胡椒翻炒均勻。
9、將義大利麵和海鮮一同倒入鍋中,均勻地裹上醬汁後裝盤。
回答者:大漠z
食材用料
義大利麵 200g
鮮蝦 150g
胡蘿卜 三分之一個
西藍花 少量
洋蔥 少量相克食物
黃油 少量
鹽 少量
番茄醬 少量
黑胡椒粉 少量
橄欖油 少量
家常義大利麵的做法
1.義大利麵放入水中煮,水中加入少量鹽,煮5-10分鐘
2.蝦去頭和蝦線剝成蝦仁
3.放在淡鹽水中燙一下,變色即可
4.西藍花和胡蘿卜燙7分熟
5.洋蔥切絲
6.鍋中放入黃油
7.先放去洋蔥翻炒幾下
8.再放入蝦,西藍花和胡蘿卜,加少量黑胡椒翻炒
9.放入番茄醬和少量鹽翻炒
10.最後把煮熟的義大利麵放入鍋中
11.攪拌均勻盛出