超級喜歡吃義大利麵，好久沒做，今天試試鮮蝦奶油芝士味的～沒想到這麼贊！奈特蘭芝士幹酪的加入讓義大利麵更香濃更美味
By 🧜🏻♀️CooperVV👑
用料
- 義大利麵 60克
- 蝦仁 7個
- 披薩芝士條 10克
- 芝士粉 適量
- 奶油 100毫升
- 食鹽 2克
- 食用油 少許
- 口蘑 2個
- 玉米、青豆 適量
- 黃油 14克
- 黑胡椒碎 適量
做法步驟
1、準備好食材
2、義大利麵下鍋煮8分鐘左右
3、可以放點食用油防粘
4、煮好過一遍冷水
5、撈出備用
6、蒜和口蘑切片，蝦處理幹凈，去蝦線
7、黃油下鍋融化，加入蒜片炒香
8、倒入開心到模糊的口蘑、蛋炒至變色，邊緣有點黃
9、倒入玉米青豆繼續翻炒片刻
10、放入蝦仁翻炒片刻
11、倒入80ml煮面水和100ml奶油
12、煮開倒入義大利麵
13、倒入芝士碎
14、撒點兒黑胡椒碎
15、邊煮邊攪拌防止粘鍋，煮到收汁即可
16、裝盤
17、撒點兒黑胡椒碎和芝士粉
18、妥妥的，好香呀
19、接下來做蜜桃烏龍奶蓋，茶泡好。
80ml《可以把一半奶油換成牛奶，這樣口感會清淡些》奶油加5g糖、適量芝士粉
20、攪打至流動狀態的奶蓋
21、大號的奶蓋倒入杯裡，上面用焦糖餅幹裝飾一下
22、儀式感的奶油義大利麵早餐就做好了啊
23、開始享用美味可口的奶油義大利麵咯
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