一根義大利麵
一根義大利麵
折
面
·玄鳥至
把一根義大利麵折成兩段,竟成了科學界的一個難題。
諾貝爾獎獲得者費曼,某天晚上,閑來無事,拿起了廚房裡的義大利麵,然後用手捏著它的兩端,慢慢彎曲。
義大利麵被折斷了。
但是他發現。
無論他用什麼方法,義大利麵都會被折成三段、四段、甚至更多。
他折了一晚上的時間,也沒有辦法把義大利麵直接折成兩段。
然而,更令他沮喪的是,他甚至連義大利麵為什麼會斷成好幾段,也沒有辦法解釋。
直到2005年,一個來自法國的科研小組,注意到了這個現象。
經過反復研究,吃了幾個月的義大利麵,他們總算發現:在一根義大利麵的兩端均勻的施加力,它會彎曲到某個臨界點,然後斷裂。
斷裂的瞬間,兩邊的麵條會從彎曲的狀態快速反彈,從而導致整個麵條發生震動,最後如同雪崩般破碎成多個部分。
這個研究成果在2006年成功獲得了搞笑諾貝爾獎。
獲獎的理由是解釋了為什麼一根義大利麵總是斷成好幾段。
可是,就算知道了原理,科學家們還是無法將義大利麵從兩端折成兩段。
直到2018年麻省理工學院的數學家們經過幾百次測試,才找到一個解決方法,他們把義大利麵固定在一個機械裝置上,然後將義大利麵扭曲近270度再折斷,這次義大利麵總算隻斷成了兩截。
其原理是通過扭轉釋放一定的能量,幫助義大利麵在折斷過程中減少阻力,一個看似簡單的問題,卻蘊含了諸多的物理知識。
科學就是在這些有趣的探索中,不斷前進!
點擊邊框調出視頻工具條
一根義大利麵
視頻來自網絡,如有侵權,請告知刪除。
上海理科創新教育