以前在哪個軟件看見的，做了一次覺得很好吃之後就一直按這個方法做的，雖然不是正宗西式的做法，絕對好吃！！！還很簡單方便，步驟也是按照最節省時間的順序！
By 馬鈴叔叔
用料
- 蝦仁 7個或者隨便
- 義大利麵 一把
- 番茄 1個大的
- 生抽 1勺
- 番茄醬 2勺
- 蠔油 1勺
- 黑胡椒碎 有就放
做法步驟
1、需要的食材。
如果蝦仁是生的，放點黑胡椒和料酒醃一下，下鍋煎會兒就可以備用了。
2、需要的調味料，還有幾個大蒜
3、義大利麵像這樣就是一個人的份量，出來就是一盤，可以根據飯量自己決定～
4、鍋中多加點水燒開
5、放一勺鹽
6、兩圈油
7、義大利麵放進去，中火煮15分鐘左右，用筷子能輕輕夾斷就好了
8、在煮義大利麵放時間裡把所有菜切好，我比較喜歡吃辣腸所以放了點，本來是不用放的，也可以換成火腿腸～
9、煮好的義大利麵過冷水瀝幹
10、鍋中放少許油燒熱
11、放大蒜末炸香，可以稍微炒焦點，也不要太焦了
12、放入番茄炒出汁液
13、放口蘑翻炒，決得不熟的，可以再加一點點點的水稍微燉一下
14、然後放一勺生抽，一勺蠔油
15、兩勺番茄醬
16、煮會兒，稍稍濃稠就好了，不要煮太幹，不然義大利麵的醬就太少了
17、把剛剛的義大利麵倒進去攪拌均勻
18、撒點黑胡椒，(沒有就不放)裝盤，成品～
19、好吃到空盤哈哈哈哈哈哈哈哈哈
蝦仁的營養功效
1.增強人體免疫力
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。
海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。
海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4.有利於病後恢復
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
6.消除『時差症』
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的『時差症』。
蝦仁的飲食禁忌
蝦忌與某些水果同吃。
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。
如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。
海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
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