1.食材：意大利斜管面 150g、培根45g、番茄(小)7個、蘑菇 20g、鹽少許、幹辣椒2個、香菜1根、大蒜2-3粒、黃油30g、洋蔥1個、香蔥1根。
2. 第一把水做開《盡量多加水》，為了使麵條入味在水中加入適量鹽。
3. 然後把斜管面放入鍋中，輕輕攪拌。
4. 然後就可以開始做調料了。
5. 第一把培根切大小均勻的片狀。
6. 第二，需要2-3粒大蒜，切片。
7. 然後，將辣椒切碎，成丁狀。
8. 隨後，將蘑菇和香菜，洗凈切碎。
9. 這時，把面撈出來，用涼水過涼《多過幾次》。
10. 食材準備好之後，就可以開始做菜了。
11. 第一將蘑菇放入鍋中，為保證蘑菇顏色，無需翻炒。
12. 蘑菇制作完成後，放入辣椒、培根、入洋蔥，起火爆炒，一起翻炒。
13. 然後，便可將斜管面放入鍋中一起翻炒。
14. 這時候放入切好的番茄，翻炒，上色並提升其香味。
15. 再放入制作好的蘑菇，輕輕翻動。
16. 此時，可在放一些鹽。
17. 考慮到培根也是咸的，所以鹽可以少放一點。
18. 第三，把切好的香蔥放入鍋中，要保持它的綠色，完成。