今天廣小新要給大家推薦的是博主:喜餐的蒜香橄欖油義大利麵,超級美味!
蒜香橄欖油義大利麵 Spaghetti Aglio e Olio
今天吃橄欖油和大蒜基本的蒜味義大利麵怎麼樣?
今天還特別放了菠菜和蘑菇~
⏰20分鐘
準備食材:蒜9,橄欖油,蘑菇,菠菜,蠔油,胡椒粉,義大利麵
[向右R]做法:
1. 6個大蒜和蘑菇切成片。
然後把3個大蒜搗碎。
2. 在8杯水中加入一大勺粗鹽,將義大利麵煮6分鐘左右。
2. 在平底鍋裡倒入橄欖油,炒蒜片。
大概2分鐘左右就可以。
3. 大蒜片變成金黃色後,放入蒜末和蘑菇,再炒1分鐘。
4. 把煮好的義大利麵和菠菜一起放進去,邊放2勺面水邊炒。
3分鐘左右
5. 調味隻用鹽和胡椒粉就可以,但我最後放了2勺蠔油。
喜餐: 我用松露油代替橄欖油~
菠菜多放一點,比肉好吃~
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圖文來源小紅書:喜餐
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