黑椒牛柳義大利麵,韓式拌面,做法簡單,好吃不難學。

大家好,我是@喂尚美食,兩道具有特色的面食分享給喜歡吃面的朋友們,黑椒牛柳義大利麵,韓式拌面,做法簡單,好吃不難學,如果你也喜歡就來試試吧!

黑椒牛柳義大利麵

醬香濃鬱的,黑椒牛柳義大利麵,簡單巨好吃,學會再也不用去外面吃了。

【所需食材】:牛肉300克、義大利麵1份、青椒半個、紅椒半個、洋蔥半個、鹽、黑胡椒粉小勺、生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、淀粉1勺、蠔油半勺、清水2勺。

【烹飪步驟】:步驟1、牛肉切條,加1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,鹽,胡椒粉,半勺淀粉抓勻醃制5分鐘。

步驟2、碗中加入黑胡椒粉1,生抽半勺,老抽半勺,蠔油半勺,淀粉2勺清水攪拌均勻。

步驟3、水開放義大利麵煮熟撈出,鍋裡放油放牛肉翻炒變色盛出,再炒香青紅椒、洋蔥,放入義大利麵些牛肉,倒入黑胡椒醬汁,炒拌均勻即可。

韓式拌面

好吃到舔盤的,韓式拌面,簡單零失敗,濃鬱的醬汁包裹著每一根面條,大口大口的吃真的太香了,好吃到停不下來。

【所需食材】:面條1份、雞蛋1個、黃瓜絲、蒜末、生抽、醋、芝麻、鹽、雪碧、香油、蒜末、韓式辣白菜、韓式辣醬。

【烹飪步驟】:步驟1、碗中加入蒜末1勺、2勺生抽、半勺醋、1勺芝麻、2勺雪碧、1勺香油、1勺韓式辣醬、少許糖混合均勻。

步驟2、水開放面條煮熟,撈出過涼水擺盤,淋上醬汁拌勻,擺上黃瓜絲、韓式辣白菜、蛋,撒芝麻、海苔碎即可。