大家都知道西紅柿含有豐富的維生素A和維生素C，經常食用西紅柿可以起到養顏美容的作用。
對於愛美的朋友來說，西紅柿確實是一種非常健康的食物，西紅柿的味道也很好。
除了可以洗凈生吃，還可以做成各種美味佳肴。
北方面食聞名全國。
如果你一天不吃面條，你會感到筋疲力盡。
今天就跟大家分享一下我平時在家做的番茄意大利面。
它有強烈的香味，非常好吃。
方法也很簡單。
讓我們一起來看看吧。
讓我們來吧。
準備食材： 中筋麵粉、冷水、玉米粉、食用油、蔥花、十三香、番茄醬、香菇丁、玉米粒、醬油、水、香蔥、鹽、味精 具體方法： 1.先和好面團，在盆中加入中筋麵粉，然後加入冷水將面條分批拌勻，等麵粉揉好後，再揉成光滑的面團，將面團揉得稍微用力，蓋上面團揉面後煮約20分鐘。
2. 面團做好後，撒上一些玉米粉作為表面，開始搟面團。
搟面團的時候，從邊緣向中間用力搟，這樣面團才能搟得均勻又薄。
3、面團搟開後，將面團切成2cm左右寬的片，再斜切成菱形片。
4、鍋內油熱後，加入蔥花翻炒出香味，加入一勺十三香，再加入兩瓶番茄醬翻炒出香味。
這個番茄醬是我去年自己醃制的。
如果沒有番茄醬，可以加番茄。
味道很香，加入蘑菇碎和去皮的玉米粒，再加入醬油翻炒，然後加水，水量可以根據家裡的飯量來定，蓋上鍋蓋大火燒開再加熱煮5分鐘左右。
5.現在加入剛才的面條，蓋上鍋蓋煮熟，上桌前加入韭菜，不喜歡的可以不放，加入鹽和味精，攪拌均勻即可關火。
6. 我們的番茄意大利面做好了。
我們做的西紅柿很結實很好吃。
喜歡的朋友可以在家試一試。