這種方法巨簡單,又方便,還不用番茄醬,而且真的好好吃呀,一定要試一試呀
By 圓溜溜噠
用料
義大利麵 70克
番茄 2個
洋蔥 小半個
胡蘿卜 半根
青菜 兩根
鹽 適量
做法步驟
1、所需食材來個合照,這是一人份的量哦
2、變身!胡蘿卜切絲,番茄切丁《沒錯,這裡隻有一個半番茄,剩下半個忍不住吃了(*^o^*)》,洋蔥隨便切,小米辣喜歡吃的加,義大利麵煮熟《義大利麵大約要煮九分鐘,快到時間可以嘗嘗沒有硬心就可以了義大利麵煮熟時間比較久,所以趁著這個時間可以準備其他食材》,小青菜燙熟
3、少許油就可以了
4、先炒難熟的胡蘿卜
5、發軟變色就可以了加其他的了
6、加洋蔥,翻炒幾下
7、加番茄
8、撒半勺鹽,這樣番茄才會出水,繼續翻炒至番茄變軟,出沙,如果番茄量不夠,可以加一點點水
9、關火,把義大利麵倒入攪拌均勻即可,嘗嘗咸淡,適當加鹽
10、放上小青菜
小貼士
炒番茄醬:不用加買的番茄醬,喜歡醬汁多一點的就多放點番茄就可以了,這裡隻加鹽調味就很好吃了,酸酸甜甜。
洋蔥,胡蘿卜絲,番茄搭配很好吃,也可以根據自己的喜好加一些其他菜,我之前就放過玉米粒,青豆粒,更好看。
我做飯以低油為主,健康飲食,所以不會加太多調料和油,適當即可,大家可以根據自己的需求調整 最後囉嗦一句,這個真的特別特別好吃,一定要試試啊,對了,友情提示,千萬不要想家咸鴨蛋,可以去我的筆記看看,赤裸裸的教訓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索『豆果』可以直接查看我的菜譜!