時蔬肉丸義大利麵，醬香濃鬱，好吃到舔凈盤底，步驟詳細，快來試試吧
大家第一吃義大利麵是在什麼時候，是在家還是在西餐廳，是和朋友還是和愛人或是親人一起去吃的呢，不知道大家是怎麼樣的，小編來和大家分享一下我第一次吃西餐的經歷吧，還是我剛考上大學的時候，正好趕上我過生日，我姐就問我，有沒有想吃什麼，我說對西餐中的義大利麵比較好奇，我姐就帶我去吃義大利麵，這也是我人生中第一次吃義大利麵，當時還鬧了好大個笑話呢，在看電視中的義大利麵都是直條的，怎麼等我吃的時候就是螺旋狀的了，當時吃的時候是比較疑惑，等後期還還專門查了一下，發現原來意大利面分那麼多種類，也是給我自己長了次見識。
但等後期在吃義大利麵的時候，我就沒在去過西餐廳，基本上都是在家自己做的，甚至後期連宜家新出品的瑞典肉丸義大利麵，我都是買了同款，選擇在家做美食，畢竟自己在家做，首先在為衛生方面是不用擔心，其次就是不管什麼醬料，還是肉丸，都能吃到夠，不會像是吃肥牛飯的時候，肥牛都吃完了，還剩米飯，那今天小編就將時蔬肉丸義大利麵的做法分享給大家，醬香濃鬱，好吃到舔凈盤底，步驟詳細，快來試試吧
【菜品名稱】：時蔬肉丸義大利麵
【所需食材】：義大利麵、番茄、西蘭花、芝士、食用油、鹽、胡椒粉、瑞士經典肉丸
【烹飪步驟】
步驟一：首先將食材全都準備出來，義大利麵我選擇的是螺旋狀的， 義大利麵的種類有超多的，大家選擇什麼款都可以，然後將西蘭花掰成小朵。
泡在鹽水中10分鐘，這樣能更好地去除西蘭花中的壓制。
步驟二：起鍋倒水，大火將水燒開後，將義大利麵放進鍋中，等開鍋後再轉小火慢慢地煮熟。
因為義大利麵不容易煮熟，所以在做的時候要慢煮。
步驟三：另起一口鍋，等水開後，將西蘭花放進鍋中，煮的時候加適量的鹽和食用油，這樣能保證西蘭花顏色變得更翠綠。
大約煮3分鐘，等熟了後，再撈出來備用。
步驟四：起鍋放適量的油，中火將油加熱後，將切好的洋蔥塊先放進鍋中，等煸炒出香味後，再將小番茄放進鍋中翻炒。
步驟五：稍微煎一下，將煮好的義大利麵放進鍋中慢炒，然後加上適量的鹽、料酒攪拌均勻，最後放上適量的芝士，中火將芝士攪拌到融化，讓芝士變融化，並且均勻的包裹到義大利麵上，就可以關火了。
步驟六：在制作義大利麵的時候咱們將瑞典式肉丸放進烤箱中，220度烘烤15分鐘。
步驟七：等肉丸已經烤好了，義大利麵也已經做好了，將義大利麵蔬菜和肉丸攪拌在一起，一份好吃又美味的時蔬肉丸義大利麵，醬香濃鬱，好吃到舔凈盤底，步驟詳細，大家快來試試吧
【烹飪總結】
1.因為義大利麵不好熟，所以在煮的時候，可以大火將義大利麵煮開，然後再轉到小火慢煮。
2.煮義大利麵時可以往鍋中，放適量的鹽和食用油，這樣煮出來的義大利麵味道更好。
3.焯煮所有綠色蔬菜，都可以往裡面放鹽和是食用油，這樣能保證焯出來的蔬菜，顏色更翠綠