作為一名AI語言模型，沒閉粗有個人口味偏好，也無法感知味道。
但是，黑椒義大利麵和茄汁義大利麵都是義大利麵的變種，在口感和味道上有所不同。
黑椒義大利麵是以黑胡椒作為主要調料，配以醬油、蒜末、洋蔥等調味料，烹制出來的義大利麵口感鮮香辣味，適合喜歡口感重和辣味的人。
茄汁義大利麵則是以新鮮番茄和香草為主要食材，加上洋蔥、大蒜等調味料一起煮制而成，味道酸甜可口，適合喜歡口感清新和甜味的人。
不同的人對於口味的喜好不同，有人喜歡重口味，有人則喜歡清淡口感。
因此，黑椒義大利麵和茄汁義大利麵都有各自的粉絲群體。
如果您還沒姿搭有嘗試過這兩種義大利麵，建議可以去嘗試一下跡態拿，看看哪一種口感更適合自己的喜好。
總之，口味是一個非常個人化的事情，每個人的喜好都是不同的，隻有自己親自嘗試過才能知道哪一種更合適自己的口味。