自制牛排義大利面
頭次自己做的，你信不→_→
原料：牛肉、西蘭花、義大利面、橄欖油、番茄醬、檸檬、西紅柿、鹽、植物性黃油、黑胡椒份。
做法步驟：
第1步、首先準備材料。
超市買回來的牛肉最好讓人家給切好，要不回家發現刀一點都不快就尷尬了《某就切的有片厚了(┬＿┬)》——用刀背拍肉，使裡面的筋斷掉；
第2步、準備好耗油，和黑胡椒以及少許鹽調好醬汁，均勻的塗抹於牛肉上。
然後給裝肉的容器蓋上保鮮膜，放冰箱裡一小時；
第3步、利用醃制牛肉的過程，煮面。
順便把之前切壞的那個牛肉切成小粒兒；
第4步、西紅柿切丁，中間的汁水部分備用→_→
第5步、焯洗好的西蘭花，控水；
第6步、煮義大利面——煮到用筷子可以夾斷一根中間就可以了；
第7步、控水，然後用少許橄欖油攪拌一下；
第8步、往炒鍋裡依次放入牛肉粒、西紅柿《某往裡面加了點番茄醬→_→因為西紅柿拿過去的時候撒掉了(┬＿┬)；
第9步、把黃油放入平底鍋《某的是麥飯石的》，融化後放入醃好的牛肉片。
因為當時手上趕腳挺亂的，就沒拍照。
大概是因為用燃氣的問題，第一片沒掌握好火候，老了。
後面的總結了下，大概把鍋燒熱後，每面煎大概三分鐘左右《小火》。
第10步、做好了，擺盤。
小貼士：
大晚上的，湊合看吧。
肉如果每次放入好幾塊一起煎，一定要切的薄厚一致，要不容易出現某些肉偏老。
某用的燃氣灶，所以火候可能需要自己摸索。
記得朋友說她用電磁爐，只要用小火每面煎制兩分鐘就可以了。
基本上肉嫩口感最佳。
大晚上的做好的，像素渣→_→湊合看吧。
反正都沒處理過。