回答者:橘子味的糖果呀
1. 將芹菜、西紅柿、洋蔥洗凈切碎丁
2. 牛肉洗凈切片《約1厘米厚》，用羅勒、黑胡椒、橄欖油、嫩肉淀粉醃制
3. 煮鍋放適量清水，加少許鹽，將義大利麵煮熟
4. 煎鍋放黃油，將蔬菜丁下鍋炒至爛熟，加調料入味
5. 煎鍋另起鍋，放少許橄欖油，將牛排煎至6分熟，淋上黑胡椒醬使肉的兩面都有醬即可出鍋
6. 煮好的義大利麵裝盤，淋上炒好的蔬菜，放一塊煎好的牛排即可
回答者:陌上花開
食材：義大利麵 適量，牛排 1塊，黑胡椒醬 適量，番茄醬 適量，雞蛋 1顆，香腸 適量，洋蔥 三分之一個，胡蘿卜 兩片，冰草 適量
做法：
1.超市買的牛排完全解凍後，在平底鍋裡煎到自己想要的熟度。
2.義大利麵水開後煮十分鐘，煮至沒有硬芯，順便把胡蘿卜煮熟。
3.鍋裡放一塊黃油，下洋蔥，火腿，黑胡椒醬和番茄醬，炒一會再把煮好的義大利麵放進去一起炒，如果覺得不夠咸可以少加點鹽。
4.最後煎一個雞蛋。
5.擺盤 按照自己喜歡的樣子來擺。
回答者:溫殊遇
【食材】：牛排、義大利麵、洋蔥、雞蛋、黑胡椒粉、番茄醬。
【具體做法】：
準備一塊牛排，提前解凍好，用吸水紙把兩面水分吸幹，然後抹上一層食用油，靜置10分鐘，準備半個洋蔥切成塊即可。
下面在鍋裡燒開水，放上一把義大利麵，大約煮10分鐘，另起鍋倒上油，把牛排放進去煎一下，兩面各煎3分鐘，時間到出鍋，再把洋蔥放進去炒出香味，把洋蔥放在一個盤中，把牛排鋪在上面，在鍋裡打上1個雞蛋，煎一個荷包蛋，然後放在牛排的旁邊，把煮熟的義大利麵鋪在上面，撒上點黑胡椒粉，擠上番茄醬即可食用。
【小貼士】
第一：因為牛排是放在冰箱冷凍的，大家可以提前取出來解凍，然後抹上一層食用油，先靜置10分鐘，這樣牛排吃起來口感會更加鮮嫩。
第二：因為義大利麵比較難熟，可以先把義大利麵放在鍋裡煮熟，再去煎牛排、煎雞蛋、炒洋蔥，也可以放上自己愛吃的蔬菜，這一步根據個人的胃口決定。