4款敲好吃的花樣義大利麵️新手小白變大廚
彩椒牛柳義大利麵、奶香培根義大利麵、番茄肉醬義大利麵、咖喱雞肉義大利麵。
1.彩椒牛柳義大利麵
義大利麵、洋蔥、彩椒、調料汁、牛肉，水開放油，海鹽義大利麵煮熟撈出，牛肉切條放生抽、淀粉、鹽黑胡椒、少許水油，抓拌均勻，熱鍋倒油牛肉炒變色後撈出，下入洋蔥彩椒翻炒至斷生，下入牛肉、義大利麵，調料汁:生抽、蠔油、黑胡椒、淀粉、清水，倒入醬汁，翻炒均勻即可。
2.咖喱枯臘雞肉義大利麵
螺旋面、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、雞腿肉、咖喱、西藍花，雞肉切丁放蔥薑、淀粉、鹽、生抽、油，拌勻醃制，水開放油、海鹽、義大利麵、西藍花煮熟，洋蔥炒香，下雞肉炒變色，下馬鈴薯、胡蘿卜翻炒均勻，沒敬滑加入適量清水，放咖喱塊燜煮，食材煮熟下義大利麵，翻炒均勻即可。
3.番茄肉稿尺醬義大利麵
義大利麵、番茄、蔥、肉醬包、肉沫，水開放油、海鹽，義大利麵煮熟撈出，熱鍋倒入油、蔥炒香，倒入肉沫炒散，下番茄炒軟，倒入肉醬翻炒均勻，下義大利麵炒勻即可。
4.奶香培根義大利麵
培根、義大利麵、蘑菇、洋蔥、黃油、牛奶、芝士片，水開放油、海鹽，義大利麵煮熟後撈出，黃油融化下洋蔥炒香後下培根翻炒，下蘑菇炒軟斷生，倒入牛奶、放芝士片，食材煮熟，倒入義大利麵翻炒均勻即可。