最早吃到義大利麵應該是小時候在姥姥家吃到意大利斜管面,後來很多年再沒有碰到,直到過了很多年,我才發現那個好吃的面管叫意大利斜管面。在外面吃西餐的時候,義大利麵是一道必點的主食,就跟吃西餐必點牛排一樣。吃過一些義大利麵之後,也會發現一些進口的其實自己煮的話,味道絲毫不亞於外面餐廳的,所以我就想推薦幾款自己吃過的比較喜歡的義大利麵品牌。
一、辣西西裡義大利麵
成立於1883年有著100多年歷史的辣西西裡義大利麵,坐落於意大利坎帕尼亞平原的那不勒斯東部,背靠維蘇威火山,這裡水源充足,環境優美,土壤富饒,成就了義大利麵良好的自然環境。辣西西裡義大利麵出口多個國家,年產量達到一億噸。
辣西西裡義大利麵價格很實惠,京東上一斤的價格在8元左右,可以吃3頓的樣子,下來比買鮮麵條還要實惠。辣西西裡義大利麵有著濃濃的麵條香味和雞蛋香味,口感還不錯,就是煮起來需要煮15分鐘以上才可以,當然湯裡面一定是要放一勺鹽的。
二、瑞傑義大利麵
同樣是來自意大利比較有名氣的品牌,這個品牌在我們這邊萬達廣場的華潤萬家有賣的,之前其實還買過兩袋,前兩天去看了價格順便到京東上看了個同款,發現京東超市的價格隻有華潤萬家的一半價格。
這次買的是他們家的34號斜管面,在口感上會有著更好的韌性以及筋道,瑞傑產自義大利麵那不勒斯地區,他們家的產品在南美洲、北美洲以及歐洲地區非常流行,口感的話確實非常好,也很耐煮。
差不多一份500g的義大利麵,可以煮4份,還是非常多的,兩個人的話按照兩頓的分量基本就差不多了,就算是看著這個義大利麵,其實真的是非常好。
三、莫利單色螺旋形義大利麵
同樣來自意大利,500G包裝的規格隻需要8塊多一點,還是非常實惠的。螺旋形的相對與斜管形,能夠更好地讓湯汁分散在表面,從而在食用的時候有著更好的口感。
發現大多數義大利麵幾乎喜歡這個藍色的設計風格,加上透明的塑料部分,能夠清晰地看見義大利麵的形狀,這款的口感也是非常不錯,是我很喜歡的一款,筋道非常足。
最後,放一張做的成品圖,這個麵條是辣西西裡的哪款,搭配他們家的番茄醬和黑胡椒汁,口感相當不錯,然後可以放一些新鮮的牛肉粒,營養還健康,讓你好好過一口美食的隱。