魚排蒜香義大利麵
食材：半顆檸檬、五紅豆漿、西蘭花、雞蛋、多利魚、義大利麵
食材處理：把面煮好過冰水，水倒掉後收冰箱、多利魚醃制好收冰箱、4辨蒜切片、3辨蒜切碎、西蘭花租燃切塊清洗幹凈轉幹水分、辣椒幹攪碎
醃制：多利魚切半，放上蔥薑、少許鹽、少許黑胡椒粉、1勺紹興酒攪拌均勻醃制隔夜
炸魚步驟：
1. 準備炸料3件套
2. 先裹上一層玉米淀粉
3. 再橘伍裹上一層蛋液
4. 最後裹上一層面包糠
5. 噴灑少許油,送進空氣炸鍋180度12分鐘
6. 翻面繼續氣炸180度6分鐘
義大利麵步驟：
1.倒入弊伍虛適量橄欖油,爆香蒜末蒜片
2.加入辣椒碎炒香炒勻
3.倒入煮好的麵條翻炒
4.加入一小片黃油
5.加入少許鹽調味
6.如果幹可以加少許清水
7.翻均勻後,擠上1/4個檸檬汁
8.出鍋前撒上歐芹碎裝飾