我做了一個簡單的義大利麵，用料簡單明了，吃起來很舒服
#天南地北大喜年#今天給大家分享一道非常簡單又好吃的義大利麵做法，五分鐘就可以上桌，非常適合當早餐吃。
跟我來，看看它是怎麼做的。
首先我們準備一把幹義大利麵，如果條件允許，也可以用新鮮的義大利麵。
然後準備幾瓣大蒜，用刀搗爛，然後把大蒜剁成蒜末，盡量剁得細一點，這樣吃起來更好吃。
剁好後放入碗中，準備小蔥兩根，蔥切成細末，剁好後放入碗中，加一勺鹽，少許雞精，少許胡椒粉，一勺辣椒粉，半個一勺香醋，加一點豬油，不喜歡可以換成香油，最後放兩勺辣椒油。
然後鍋裡再加一點水，大火燒開，加一勺鹽，用勺子把鹽拌勻，加鹽給麵條底味，煮出來的麵條會均勻。
更好。
光滑有嚼勁。
煮義大利麵時，我們不必等待水沸騰。
待盤底有小氣泡時即可盛出義大利麵，這樣煮出來的義大利麵會更有嚼勁。
用筷子攪拌麵團。
鍋裡的水燒開後，加入一勺冷水，防止煮好的義大利麵變爛或變渾。
湯再次煮沸後，再次加入冷水，降低鍋溫，讓麵條更有嚼勁。
鍋裡的水再次沸騰後，麵條差不多熟了，然後我們關火，用勺子把麵條湯倒入調料碗裡，麵條湯多一點，不要讓麵條溢出來，然後在碗裡煮義大利麵。
之後鍋裡的水不要倒掉，加入一些自己喜歡吃的小青菜，將青菜生煮，用漏勺撈出，煮熟後盛入碗中。
哇，聞起來真香，看起來很有食欲。
吃的時候攪拌一下，這樣會更好吃。
一道簡單的早餐義大利麵就做好了。
這樣煮出來的義大利麵，爽滑有嚼勁，香辣可口，五分鐘搞定。