1、用料：
義大利麵125g、番茄2個、牛肉糜40g、橄欖油少許、洋蔥1/4、蒜瓣4顆、番茄醬3勺、黃油適量、鹽少許、黑胡椒粉少許、羅勒碎少許、芝士粉少許。
2、做法：
《1》鍋中倒入適量清水《可沒過義大利麵》，待水煮沸後，加少許鹽和橄欖油，將100g義大利麵散開放入，中火煮8-12分鐘《可根據自己喜歡的軟硬度相應調整煮面的時間》
《2》將煮好的義大利麵撈出瀝幹，淋上適量橄欖油，拌勻備用。
《3》1個番茄去皮切小塊，1/4個洋蔥去皮切末，4瓣蒜切末，備用。
《4》取一平底鍋，放入適量黃油，待其融化冒泡時，倒入40g牛肉糜《沒有牛肉糜的話，也可用豬肉糜代替》炒散，炒至變色，盛出備用。
《5》黃油打底，爆香洋蔥末和蒜末，放入番茄小塊煸炒至出沙，加3勺番茄醬翻炒均勻，倒入一小碗水，番茄塊煮化變小後，加入炒熟的牛肉炒勻，加少許鹽、黑胡椒粉和羅勒碎調味。
《6》將義大利麵倒入鍋中拌勻，讓義大利麵裹上番茄肉醬，關火盛出。
撒上少許芝士粉，完成！
《7》再做一份奶香番茄義大利麵！取一鍋，倒入適量清水《可沒過義大利麵》，待水煮沸後，將25g義大利麵散開放入，中火煮20分鐘左右《時不時攪拌幾下，以免麵條粘連》
《8》將煮好的義大利麵撈出瀝幹，切成適合寶寶年齡的小段。
《9》番茄頂部劃十字刀，放入鍋中，從頂部淋上沸水，再小火煮約30秒取出，去皮去籽，切丁。
《10》鍋中加入120ml清水，放入義大利麵小段、番茄丁和2量匙奶粉，小火燉煮10分鐘左右，收幹水份即可。
《根據寶寶年齡適當加鹽或不加鹽，出鍋後可剪碎再食用》。