說要吃面!!!
By 師范院校畢業被主持耽誤了的廚子
用料
義大利麵 120克
培根 2片
雞肉丸 若幹
青椒 2個
大蒜 6顆
【調味料】 :
鹽 3匙
蠔油 1勺
黑胡椒 1克
做法步驟
1、煮一鍋開水,水開後放一湯匙食鹽,然後放入120克義大利麵
2、在煮面的時候準備好雞丸、培根和辣椒、
3、放入大蒜煎培根
4、培根煎好後放入盤中,倒入橄欖油,放入辣椒翻炒
5、接著放入雞肉丸、切好的培根
6、放入義大利麵,2分鐘後放入食鹽、蠔油、黑胡椒,翻炒出鍋!
小貼士
煮義大利麵的時候放入鹽是因為怕義大利麵粘鍋;如果家裡有洋蔥最好再放點洋蔥,這樣會更香;黑胡椒最好整顆研磨一下
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