蔬菜雞肉義大利麵的做法。

By 蝙蝠有毒

用料

義大利麵 一人份

雞腿 1根

荷蘭豆 少量

番茄 1個

海鮮菇或口蘑 少量

白胡椒粉 適量

鹽 適量

薑 1片

芝麻油 1勺

做法步驟

1、準備好食材,買不到口蘑,用海鮮菇代替,白白嫩嫩的很可愛。

雞腿肉切末,一小片薑切絲,薑絲和、白胡椒粉、鹽調料倒入雞腿肉攪拌醃制,加少量醬油,不喜歡薑的可不加

2、處理蔬菜。

海香菇切碎,荷蘭豆去頭尾,番茄切碎,不吃番茄皮的要先去皮,太麻煩我就算了。

3、清水煮義大利麵。

在沸水中加入鹽,再加入義大利麵煮十幾分鐘後瀝幹。

義大利麵比較難熟,而且要看著鍋以免水沸出。

4、荷蘭豆和海鮮菇過水斷生。

5、雞肉和番茄下鍋炒。

6、加入義大利麵快速翻炒。

7、加入蔬菜翻炒,加入胡椒粉、鹽和幾滴芝麻油調味。

8、盛出裝盤。

好像義大利麵下多了,一個人吃飯就是做多少就吃多少,減肥無望

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