By 蝙蝠有毒
用料
義大利麵 一人份
雞腿 1根
荷蘭豆 少量
番茄 1個
海鮮菇或口蘑 少量
白胡椒粉 適量
鹽 適量
薑 1片
芝麻油 1勺
做法步驟
1、準備好食材,買不到口蘑,用海鮮菇代替,白白嫩嫩的很可愛。
雞腿肉切末,一小片薑切絲,薑絲和、白胡椒粉、鹽調料倒入雞腿肉攪拌醃制,加少量醬油,不喜歡薑的可不加
2、處理蔬菜。
海香菇切碎,荷蘭豆去頭尾,番茄切碎,不吃番茄皮的要先去皮,太麻煩我就算了。
3、清水煮義大利麵。
在沸水中加入鹽,再加入義大利麵煮十幾分鐘後瀝幹。
義大利麵比較難熟,而且要看著鍋以免水沸出。
4、荷蘭豆和海鮮菇過水斷生。
5、雞肉和番茄下鍋炒。
6、加入義大利麵快速翻炒。
7、加入蔬菜翻炒,加入胡椒粉、鹽和幾滴芝麻油調味。
8、盛出裝盤。
好像義大利麵下多了,一個人吃飯就是做多少就吃多少,減肥無望
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