每次到外面吃牛排都會順便點意粉,喜歡那種爽脆的口感。
那天在超市隨手拿了一包,晚上要做飯時臨時犯懶,看到冰箱還有扇貝和蝦,就想著一鍋起,來個意粉海鮮大雜燴,剛好家裡擱著一瓶買了幾乎沒用的什錦香草,撒上之後竟然跟必勝客同樣的風味。
這次而且是泰式做法,希望朋友夥伴們都喜歡!用料:
意大利面一把
三文魚排
扇貝肉
蘑菇
苦菊
泰式甜辣醬
番茄醬
橄欖油
黑胡椒碎
做法:
意大利面煮熟
撈出來過冷水~讓面更有勁道,瀝幹水分
鍋燒熱倒入橄欖油
下入蝦,貝肉,三文魚排,蘑菇翻炒熟
下入苦菊翻炒均勻
下入義大利麵翻炒
一大勺泰式甜辣醬
一大勺番茄醬翻炒均勻
調入適量鹽,
出鍋前撒入適量黑胡椒碎,
出鍋裝盤,料多多,好吃(∩_∩)
編輯:味之源
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