義大利麵大家都吃過，其實義大利麵在家做一點都不麻煩，做法很簡單的。
小編之前一直用意大利醬來做，其實並不是很好吃，研究了一下用牛肉來炒，味道非常棒。
義大利麵盡量煮的時間久一點，我一般會煮8分鐘左右，這樣的面口感Q彈。
加了美味的配料，飽腹又美味的一餐。
食材
主料
義大利麵200克、牛肉80克、青椒1個、洋蔥1個、西紅柿1個
配料
鹽5克、黑胡椒3克、料酒5毫升、老抽5毫升、食用油適量
牛肉義大利麵的做法
1、 牛肉洗凈切成3毫米左右的條，加入鹽5克、料酒5毫升、少量的食用油，生抽5毫升用手抓勻，醃制5分鐘。
2、西紅柿洗凈切小丁，青椒、洋蔥切絲備用。
3、.煮鍋中加入清水，大火燒開後，下入義大利麵，煮8分鐘撈出。
4、炒鍋中加入少許底油，下入醃制好的牛肉，翻炒熟後出鍋裝盤。
5、重新加入黃油化開，先下入西紅柿炒勻再下青椒、洋蔥翻炒至斷生。
6、下入煮好的義大利麵，大火快速翻炒幾下。
7、鍋中加入少許鹽，黑胡椒粉3克、生抽5毫升提色、加少量水，下入炒好的牛肉條，翻炒均勻即可出鍋，這樣一道好吃的牛肉義大利麵就做好了，小夥伴們學會了嗎。
小編貼士
1、如果有條件的話，盡量用黃油來炒，這樣炒出來的好吃。
2、胡椒粉不要加的太多，胡椒粉比較大，適量就可以。