家常南瓜香腸蘆筍義大利麵，鮮美好吃，大人孩子都愛吃
義大利麵是我們平時去西餐廳一定會點的食物，義大利麵它要比我們平時吃的麵條口感更加緊實有彈性，有嚼勁的口感會讓人特別喜歡吃。
義大利麵不僅有最原始的顏色，還有用各種蔬菜混合制作而成的繽紛麵條，讓它變成顏值更高的樣子。
南瓜它含有的胡蘿卜素和維生素含量特別高，多吃一些除了能讓人的脾胃變好，還可以對夜盲症和胃炎有一定的預防效果，南瓜的口感是軟糯香甜，它的食療效果是要比其他蔬菜都好，像一些人胃腸消化不是特別好，就可以多吃一點南瓜增加胃腸的蠕動。
蘆筍是非常好吃的一種蔬菜，它除了能當菜之外還可以當藥材使用，有心臟病和高血壓等疾病的人，平時都可以吃一些蘆筍來對他們的健康有所幫助。
可能有些人對蘆筍的口感不是特別能接受，但是它含有的效果是非常好，平時多吃點對健康有很大的保護。
這些非常健康有營養的食物，是可以搭配在一起做一個好吃的義大利麵，不僅能讓人吃的滿足還能把身體所需要的營養都給補充到，從而讓人感覺到滿滿的幸福。
【菜名】南瓜香腸蘆筍義大利麵
【食材】義大利麵、蘆筍和南瓜、香腸和蒜、黃油與植物油、鹽和黑胡椒
【操作步驟】
1、把需要用的各種食材都給按照份量給提前準備好。
2、蘆筍給它處理好之後，以斜切的方式切成段狀，蒜直接給它拍成蒜泥備用。
1、先把南瓜條的外皮削掉，然後跟香腸一起切成片狀放在一旁備用。
4、拿出幹凈的鍋把水燒開，切好的蘆筍先放入鍋中煮一下，稍微加一點鹽讓蘆筍的顏色更翠綠一些，煮1分鐘就可以給它撈出備用。
5、重新給鍋中倒入水燒開，這次等到水開就可以把義大利麵放入鍋中煮，煮的時候得加1點鹽和橄欖油，煮出來的義大利麵會更勁道也不會有硬芯。
6、義大利麵在煮3分鐘左右的時間，就可以把義大利麵瀝幹水分撈出。
7、鍋中加油燒熱先把蒜泥炒出香味，然後把南瓜和黃油一起倒入鍋中翻炒。
8、炒一會就可以加半碗的清水，用小火慢慢地把南瓜給煮熟。
9、等到南瓜煮熟之後就可以用木鏟不斷的翻炒搗成細膩的南瓜泥。
10、剛才煮好撈出的義大利麵可以給它放入鍋中，一起翻炒均勻。
11、焯好的蘆筍和香腸一起放入鍋中炒，稍微加一點鹽調味，出鍋的時候可以撒一些黑胡椒粉增加義大利麵的味道。
【烹飪小技巧】
1、蘆筍在放入鍋中煮的時候，要適當地加一點點的鹽，它可以增加蘆筍的味道也可以讓煮出來的蘆筍顏色更加的翠綠，讓整個義大利麵的顏值變高。
2、南瓜在切的時候要注意給它切成小一點的塊狀，這樣容易給它煮熟一點。
3、南瓜在煮熟之後就要用木材給它不斷的攪拌，才能把南瓜攪拌成細膩的泥狀，這樣更容易均勻地裹著義大利麵，讓義大利麵的味道變得更香嫩可口。