最近很多人問我減脂餐的問題，索性拍了一期早餐vlog，裡面有我一些常用的材料分享，希望對你減肥有幫助。
第一次拍vlog，有些失焦的問題，清晨比較匆忙，廚房光線也不是特別好，總之，不是很滿意，大家隨便看看就好。
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有任何問題，歡迎留言問我~
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蝦 仁 番 茄 意 面
圖文版看下面
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22th，March，2019
♛番茄蝦仁炒義大利麵+溏心蛋+橙汁
烹飪時間：30分
✎超美味！【番茄蝦仁炒義大利麵】，番茄勾出鮮蝦的鮮美，再加上幾根脆甜的蘆筍，少放點義大利麵，也算減肥餐吧，主要是真的太好吃了~ ✪ε✪ ♥
〖番茄蝦仁炒義大利麵〗：① 蘆筍洗凈，削去根部外皮切成大段，沸水焯熟，撈出備用；② 番茄切成小塊；③ 蝦仁去蝦線，剝掉外殼，加鹽、黑胡椒、料酒醃制10分鐘；④ 義大利麵沸水煮10分鐘，煮到沒有硬芯就是熟了；⑤ 平底鍋放少量油，先炒軟番茄，再放蝦仁翻炒變色，加蘆筍段、番茄醬翻炒入味；⑥ 加入煮熟的義大利麵攪拌一下，加鹽、黑胡椒調味，最後關火加西芹碎，完成。
ps：蘆筍焯水時注意，把底部比較粗的那幾節先放入沸水中，煮5秒以後再放去其他部分煮10秒，因為蘆筍很容易老，保持脆嫩口感很重要。
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