南瓜蝦仁義大利麵
做寬衡法:
南瓜馬鈴薯切片,上鍋蒸熟,放入料理機加入少許牛奶,打成泥狀,蝦仁加入一勺料酒,少許胡椒粉醃制十分鐘。
義大利麵冷水煮十分鐘左右,撈出過涼水,蒜薯巧廳末爆香,放蝦仁炒變色,放入義大利麵,倒入南瓜糊數隱。
倒入少許胡椒粉,一小勺鹽,拌勻即可。
南瓜蝦仁義大利麵
做寬衡法:
南瓜馬鈴薯切片,上鍋蒸熟,放入料理機加入少許牛奶,打成泥狀,蝦仁加入一勺料酒,少許胡椒粉醃制十分鐘。
義大利麵冷水煮十分鐘左右,撈出過涼水,蒜薯巧廳末爆香,放蝦仁炒變色,放入義大利麵,倒入南瓜糊數隱。
倒入少許胡椒粉,一小勺鹽,拌勻即可。