囡寶今天在家裡，早上就給她做了念了多次的焗義大利麵。
看到足足的芝士及肉醬，囡寶一邊吃一邊說這份餐在外面花大錢也吃不到呢。
感謝豆果的食材體驗，安佳的馬蘇裡拉芝士也是我家常備的一款食材，味道巨好，拉絲超棒。
By 牛媽廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 小管義大利麵 200克
- 馬蘇裡拉芝士 適量
- 肉醬材料：肉末 300克
- 鹽 少量
- 生抽 10克
- 蒜末 1茶匙
做法步驟
1、備好所用食材。
2、小管義大利麵提前煮熟透備用。
3、另起鍋加熱，將肉末下鍋炒至出油，肉粒微幹。
4、然後加入蒜末，生抽，白糖調味提色。
5、將煮好的小管義大利麵控水裝盤。
6、加入一勺煮好的肉末，再撒上一層安佳芝士。
7、入蒸烤箱，上火220 下火130烤制18分鐘。
8、煮好後就是這樣子的狀態，這款美點一定要超熱吃，那樣子拉絲效果真好。
9、朋友們喜歡也可以試一下哦。
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