請問義大利麵怎麼做?

用料  

義大利麵    一把    

洋蔥    半個    

牛肉糜    150g    

亨氏番茄沙司    適量    

卡夫芝士粉    少許    

大蒜    2瓣    

黑胡椒碎    少許    

鹽    少許    

牛肉芝士義大利麵的做法  

  • 準備食材

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  • 取一口深鍋,放水,撒一勺鹽,煮沸後放入義大利麵。

    煮開後轉中小火,將義大利麵煮軟。

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  • 煮義大利麵的時候切碎洋蔥和大蒜,半顆洋蔥即可。

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  • 鍋裡倒橄欖油,翻炒洋蔥至軟身

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  • 加入牛肉糜,翻炒至牛肉糜發白。

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  • 倒入番茄醬

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  • 加少許水,鹽、黑胡椒粉,成粘稠紅亮的義大利麵醬

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  • 保持小火溫熱著

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  • 此時義大利麵煮好了,可以挑一根嘗一下。

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  • 撈出義大利麵瀝水

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  • 澆義大利麵醬拌勻,裝盤

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  • 撒芝士粉

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  • 點綴番茄和羅勒或迷迭香

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  • 可以開始享用啦

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  • 酸甜可口小孩子們最喜歡

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