義大利麵和熱幹面是一種面嗎？？

不是.

產地不同：義大利麵來源於古羅馬,熱幹面在國內

材料不同：義大利麵用的是意粉,熱幹面隻是面和香油合成

義大利麵的形狀有很多種,而熱幹面隻是普通的幹面形狀,很少有其他形狀

不知道你想要了解的是哪方面的不同.歡迎