似乎在人們的印象吧，義大利麵最常見的吃法，就是澆番茄肉醬，總這麼吃，真的是一點新鮮感也沒有哦！
其實在西餐中，也經常能看到焗飯，其實就是把炒飯或者義大利麵上面放些芝士，高溫烘烤可以使芝士融化，濃鬱的奶香味搭配芝士下面的美食，別有一番風味。
所以，義大利麵別再配番茄肉醬了，來點新花樣，味道超級棒！
你知道嗎？義大利麵也有秘密！它其實也分很多品種，不同的號數代表著不一樣的粗細，越小的號表明面就越細，這次用到的是1號義大利麵，平常吃的一般都是5號。
義大利麵最大的優點，就是怎麼折騰面都不糊也不爛，別看1號義大利麵比較細，但是經常先煮後焗，口感仍然勁道爽利。
搭配了骨肉相連，整體味道讓人覺得很不錯。
我覺得1號的細面，真的比常吃的5號面好吃多了，因為粗的不容易入味。
主料：義大利麵120g 骨肉相連80g
輔料：鹽 油 馬蘇裡拉芝士30g
1.準備好主要食材。
2.鍋裡水燒開後，放一點鹽，放入義大利麵煮3分鐘。
3.煎鍋裡倒一點油，放入骨肉相連，兩面煎熟。
4.把肉從簽子上取下來，放入煮好的義大利麵。
5.加鹽後整體拌勻。
6.把義大利麵倒入耐高溫容器中，骨肉相連鋪在表面。
7.表面再撒上馬蘇裡拉芝士。
8.放入烤箱中，210度烘烤3分鐘，至表面芝士融化。
注意：
1.這個義大利麵比較細，所以不需要長時間煮。
2.馬蘇裡拉芝士不能用芝士片代替。
喜歡我做的菜，就請點個贊！別忘記收藏，想做美食的時候方便查看！想學習各種家常菜、烘焙，就請關注我！有更新的美食可以及時看到，麻煩大家多多點贊、收藏、轉發，您的轉發是對我最大的鼓勵！也歡迎親在下方留言討論。