番茄義大利麵的做法
番茄《放到開水裡加熱去好皮》、洋蔥切小塊，蒜瓣切末，方腿切丁，放在案板上備用
起油鍋，放少量油，加入蒜末，炒成金黃色，加入洋蔥片，炒出香味
加入番茄塊，放鹽和糖，中火翻炒五分鐘左右，有點爛了，倒入番茄醬，小火熬10分鐘左右
在這10分鐘裡，先燒好水，放進義大利麵，多煮點時間，而且義大利麵吸水，多放點水進去。
大概煮到包裝袋上時間多2、3分鐘，面一定要煮透，不然吃起來硬硬的，不容易消化
義大利麵煮好盛起來，注意別讓面黏住，用筷子挑散。
鍋裡的番茄醬汁嘗下味道，如果酸就加點糖，如果有的話就加幹羅勒《超市有賣》，大概一小撮。
不然加黑胡椒粉一樣的
把醬汁倒在面上就可以開吃了。
為了營養均衡，還可以燙兩片青菜擺在旁邊