義大利麵吃法?

很高興回答這個問題。

因為我家裡有一個愛吃義大利麵的女兒,所以在開始學做飯的時候我就學會制作義大利麵,經常煮給孩子們吃,也分享了一些義大利麵的制作食譜在我的美食頭條號【魔多廚房】裡,如果你喜歡做飯,歡迎關注我的頭條號【魔多廚房】。

義大利麵的形狀很多,常見的有直條狀的,還有一些空心面、螺旋面、貝殼面等等,都非常受孩子們的喜歡。

我家常做的兩種義大利麵是番茄肉醬義大利麵和海鮮義大利麵,味道都很好,孩子們也愛吃吃。

番茄肉醬義大利麵的做法是把用油把洋蔥碎炒至透明,把切好的番茄碎和肉餡放進去翻炒至熟,再小火熬煮成醬,義大利麵煮熟後放進醬裡炒均勻就可以了吃了。

還有一種是海鮮義大利麵,一般我都是用蝦仁,有時候也會放些魷魚圈,不僅好吃而且還比較有營養,下面我詳細介紹一下海鮮義大利麵的做法吧。

【海鮮義大利麵】

制作過程:

1、先煮一鍋開水,把直條義大利麵放進去煮,大約要煮8-10分鐘左右,煮至麵條軟中間無硬芯即可;

2、煮面的時候可以另起一鍋,上火燒熱,放進食用油,先炸香洋蔥碎,再放進小西紅柿,如果沒有小西紅柿可以用大西紅柿切開;

3、再放進蝦仁翻炒,然後再放進焯過的魷魚圈一起翻炒;

4、再把煮熟的義大利麵放進鍋裡;

5、加鹽調味,翻炒均勻;

6、加一小勺黃瓜泥,就是新鮮黃瓜用料理機打成泥狀;

7、翻炒均勻就可以出鍋了;

怎麼樣,這做法夠簡單吧,一盤豐富的海鮮義大利麵端上桌,可以美美的吃起來了。

這樣一般義大利麵在外面吃的話應該不會便宜,而且蝦仁也不會有這麼大個的,但自己在家做,就可以隨心所欲了,想放什麼放什麼,想怎麼吃就怎麼吃。

所以還是學會了做飯在家裡自己做起來吧!