1、用料：蒜頭5個、幹紅椒2個、香菜葉2片、紅腸半根、火腿腸一根、口蘑5隻、義大利麵一份。
2、將口蘑，火腿腸，紅腸切片。
3、一瓣蒜切成薄片，剩下的四瓣蒜搗成蒜泥，兩個幹紅椒切碎，再入兩根香菜葉。
倒滿平底鍋的橄欖油，將蒜、椒、香菜葉、火腿腸、口蘑入鍋，開火。
4、小火，慢慢煎炸，等蒜香味出來後加火腿腸、紅腸翻炒，緊接著加入口蘑。
5、義大利麵提前煮好撈出備用《切記面湯要留著》。
將義大利麵倒進平底鍋與食材炒勻，兩勺鹽、一點點胡椒調味，出鍋前加一湯勺面湯再炒幾下即可。
1、用料：蒜頭5個、幹紅椒2個、香菜葉2片、紅腸半根、火腿腸一根、口蘑5隻、義大利麵一份。
2、將口蘑，火腿腸，紅腸切片。
3、一瓣蒜切成薄片，剩下的四瓣蒜搗成蒜泥，兩個幹紅椒切碎，再入兩根香菜葉。
倒滿平底鍋的橄欖油，將蒜、椒、香菜葉、火腿腸、口蘑入鍋，開火。
4、小火，慢慢煎炸，等蒜香味出來後加火腿腸、紅腸翻炒，緊接著加入口蘑。
5、義大利麵提前煮好撈出備用《切記面湯要留著》。
將義大利麵倒進平底鍋與食材炒勻，兩勺鹽、一點點胡椒調味，出鍋前加一湯勺面湯再炒幾下即可。