義大利麵做快手一人食再合適不過,油潤的肉香,濃鬱的醬料,自己做的義大利麵比起外食不知道要良心多少倍。
況且,只要是朋友想吃的,我就願意做給她呀!而且這個升級的做法,創意十足哦!
By 罐頭裡de魚
用料
- 義大利麵 150g
- 午餐肉 8小丁
- 義大利麵醬 根據自己喜好添加
- 豬肉粒 50g
- 馬蘇裡拉奶酪 適量
- 鹽 1小勺
- 黑胡椒 1小勺
- 黃油 10g
- 小番茄 6顆
做法步驟
1、1.午餐肉切丁,2cm×2cm差不多剛好。
2、2.小番茄已經,從中間切開。
3、3.將義大利麵穿進午餐肉,每一個午餐肉丁穿進的義大利麵根數盡可能保持一致。
4、4.燒一鍋開水,加入少許鹽,這樣煮出來的義大利麵更勁道。
5、5.將穿好的義大利麵下鍋,因為穿入午餐肉丁的部分不好熟,所以煮的時間要比平時長一倍。
6、6.將水瀝幹備用。
7、7.起鍋加入少許黃油。
8、8.加入準備好的肉丁翻炒。
9、9.加入義大利麵醬,如果喜歡吃濃的就多加點。
10、10.加入少許黑胡椒粉。
11、11.放入煮好的義大利麵,小火燒制,讓它被湯汁充分包圍。
12、12.加入馬蘇裡拉奶酪,帶其融化後關火。
13、13.裝盤出鍋啦。
小貼士
義大利麵煮的時間一定要加倍,不然穿進熱狗的那一段會硬哦!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。