提起義大利麵，大家都會想到高檔西餐
其實在家也能輕松做義大利麵哦~
材料簡單，成本實惠，快來試試吧！
番茄牛肉義大利麵
酸甜的番茄，熬煮至軟糯
紅彤彤的汁水，滲入顆顆肉粒中
香甜濃鬱，裹在義大利麵上，很nice！
材料：義大利麵、番茄1個、洋蔥半個、牛肉肉末、蒜末、鹽、糖、油
做法：
1.義大利麵煮10-15分鐘，熟後過冷水；
2.番茄去皮切成小塊，洋蔥切丁；
3.熱鍋下冷油，爆香蒜末後，加入牛肉和洋蔥進行翻炒，熟後盛出；
4.熱鍋下冷油，放入番茄，翻炒至變軟後，加入適量的糖，攪至泥狀，煮至湯汁變稠；
5.將炒好的牛肉和洋蔥放入鍋中，混合均勻，關火前放入鹽進行調味，最後將成品淋在義大利麵上即可。
奶油培根義大利麵
材料：義大利麵、培根、洋蔥半個、袋裝牛奶、蒜末、醬油鹽、黑胡椒粉、油
做法：
1.義大利麵煮10-15分鐘，熟後過冷水；
2.洋蔥切丁，培根切塊；
3.熱鍋下冷油，爆香蒜末後，加入培根和洋蔥進行翻炒，加入鹽和適量黑胡椒粉，炒出培根的油；
4.炒出油後，加入煮好的義大利麵進行翻炒，然後加入牛奶，攪拌均勻；
5.期間可以嘗嘗味道，根據實際情況調味，最後加入適量醬油即可出鍋。
黑椒牛柳義大利麵
黑椒的辛香，厚厚的裹住牛柳
甜甜的青紅椒，豐富了口感！
嗦一口粉，汁水四溢~
材料：義大利麵、青椒、紅椒、洋蔥半個、牛肉條、料酒、鹽、油、黑胡椒
做法：
1.義大利麵煮10-15分鐘，熟後過冷水；
2.青紅椒切絲，洋蔥切丁，將料酒、醬油、黑胡椒加入到牛肉中，醃制15分鐘；
3.熱鍋下冷油，加入牛肉，炒至半熟，然後加入青紅椒和洋蔥，炒至變軟；
4.將義大利麵放入鍋內一起翻炒，混合均勻，放入一勺醬油、少量鹽、適量黑胡椒粉，調味後即可出鍋。
咖喱牛肉義大利麵
極具韌勁的肉塊、軟糯的馬鈴薯和胡蘿卜
裹上咖喱後都別有風味
喜歡咖喱的朋友可以嘗試一下哦~
材料：義大利麵、咖喱2塊、牛肉/雞胸肉、洋蔥半個、胡蘿卜、馬鈴薯、醬油、料酒、油
做法：
1.義大利麵煮10-15分鐘，熟後過冷水；
2.肉切塊，加料酒、醬油，醃制10分鐘，胡蘿卜、馬鈴薯去皮切成小塊、洋蔥切丁；
3.熱鍋下冷油，將肉炒至半熟後盛出，加入馬鈴薯和洋蔥進行翻炒；
4.倒熱水，沒過食材，煮15分鐘左右，煮至馬鈴薯、胡蘿卜變軟，加入塊狀咖喱，攪拌均勻；
5.最後放入肉塊煮3分鐘左右，盛出淋在義大利麵上即可。
蔥油義大利麵
蔥油+義大利麵？
我願稱之為中西合璧之佳品！
將蔥炸至變軟，蔥香滲入油中
將香醇醬汁淋在有韌勁的義大利麵上
真可謂是雙廚狂喜~
材料：義大利麵、蔥一把、醬油、糖、鹽、蠔油、雞蛋
做法：
1.義大利麵煮10-15分鐘，熟後過冷水；
2.調制醬汁，生抽、蠔油、白糖大約比例為4:1:0.5；
3.蔥切段，熱鍋下油炸至變焦，倒入醬汁煮沸，最後淋入義大利麵，攪拌均勻，再加上一個煎好的荷包蛋，即可食用。
義大利麵，真的是減脂期時的好選擇
碳水低，又美味十足
超簡單！美女吃貨們都get起來！
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