面食深受吃貨們的喜歡,尤其是天氣逐漸轉涼的時候,來上一碗熱乎乎的麵條抵抗寒意,面食也是都市人速食的不二選擇,加班忙碌的時候來上一碗麵條,所有的疲勞不消而散,不僅中國人愛吃面,這些國家的人也愛吃面,今天帶領大家來看看這6個國家的經典麵條,義大利麵上榜,網友:沒有可比性!
1、日本烏冬面
日本深受中國文化影響,從我們的唐朝學到了很多東西,日本的拉面也是從中國傳入,改良而成為現在的日本拉面,但是日本有自己獨特的麵條烏冬面,烏冬面相比其他麵條比較粗,口感Q 彈,日本人吃面的時候一般喜歡放上天婦羅、溏心蛋、和海苔碎,你喜歡日本的烏冬面嗎?
2、馬來西亞馬來炒面
馬來西亞的『娘惹』風味,吸引了很多人來嘗鮮,馬來西亞最經典最出名的就是馬來炒面,馬來炒面的做法有兩種,一種是素炒,另一種則加入海鮮和肉類,味道則是甜辣或者閑辣,馬來炒面用的是黃面,必備的食材有魚餅、魚片和當地特色的桑巴醬。
3、新加坡叻沙
新加坡的這種麵條叫做『叻沙』也是標準的『娘惹』風味,正宗的娘惹風味講究椰漿的鮮味,鮮蝦的甜味,辣椒的辣味,這碗麵條最關鍵的是湯頭,淺嘗一口會有聲響的還是好湯頭,濃鬱、甜酸、偏辣是娘惹菜的風格,在烹飪的過程中會用到大量香料來增加湯底的濃鬱。
4、義大利麵
當年元朝的時候馬可波羅來這中國帶了很多中國文化回意大利,其中影響力最大的及時麵條,後經過改良變成了現在的義大利麵,意大利人煮麵條喜歡加大量的乳制品和奶酪,口感醇香厚重,義大利麵有多種形狀螺絲形的、彎管形的、蝴蝶形的、貝殼形的林林總總數百種,義大利麵用料很實吃了很容易飽。
5、韓國拉面
韓國人對於拉面的熱愛不亞於泡菜,每逢大小節日韓國人的餐桌一定會出現泡面,韓國人還研究出了很多形形色色的泡面,比如前段時間大火的白象辛拉面, 其實就是泡面,大概就是調料包多一點,湯頭味道濃一點。
6、中國
中國的面食種類豐富,每個城市就能選出一種代表的面食,形狀各異,大小粗細各不相同,比如福建的線面,北京炸醬面,武漢熱幹面,重慶小面,褲袋面,臊子面等各種麵條口味不一,風味各異,要說最好吃的那是沒有,在吃貨看來每個都好吃。
6個國家的經典麵條,義大利麵上榜,網友看了中國的麵條在看看其他國家的麵條真的沒有可比性