開工第一天，來一碗紅彤彤的龍蝦義大利麵，新的一年工作就要紅紅火火~ 最高端的食材往往采用最簡單的烹飪方式，短短幾個步驟，就能將龍蝦和義大利麵融合在一起，做出恰到好處的美味，大家還不趕緊跟著做起來~
By 太太樂鮮味廚房
用料
- 龍蝦 1隻
- 螺旋義大利麵 100克
- 洋蔥 15克
- 蒜 10克
- 蘑菇 10克
- 黃油 15克
- 番茄醬 50克
- 糖 5克
- 『太太樂』高湯精調味料 10克
- 『太太樂』鮮雞汁調味料 10克
- 鹽 5克
- 水 10克
- 淀粉 10克
做法步驟
1、將龍蝦洗凈切塊，蘑菇切片，洋蔥、蒜切碎，碗中放入龍蝦塊，加入淀粉拌勻備用。
2、鍋中加入清水和鹽把義大利麵煮15分鐘，撈出備用，熱鍋熱油把龍蝦煎至金黃色撈出備用。
3、熱鍋加黃油炒香蒜茸，蘑菇洋蔥，加入茄汁炒香，倒入龍蝦，加入清湯燒約一分鐘，加入義大利麵拌勻，加入『太太樂』鮮雞汁調味料調鮮，加入『太太樂』高湯精調味料和鹽調味，最後出鍋裝盤即可。
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