義大利麵又被稱為通心粉，它的種類特別多，它適用淀粉制作而成的，口感美味風味獨特的面食。
義大利麵也是西餐中常出現的，其實在家自己也能做義大利麵，今天小編就來給大家教你這幾種義大利麵的做法，口感正宗，保證不重樣。
第一準備義大利麵一百克，聖女果二百五十克，洋蔥半個，魷魚、蝦、西蘭花、鹽、羅勒、黑胡椒、橄欖油各適量。
西蘭花洗幹凈後切成小朵。
放入開水鍋中焯熟盛入盤中等會用，蝦清洗幹凈處理一下，魷魚洗幹凈切成絲。

洋蔥切塊和聖女果一起放入料理中打成泥。
鍋中燒水，加一些鹽放入義大利麵煮熟後撈出，控掉水分加一些橄欖油攪拌均勻。
鍋中放油，放入蝦和魷魚炒熟後盛出，再放入剛剛打好的洋蔥泥放入鍋中，煮開後放入鹽、羅勒、胡椒粉翻炒一下再放入義大利麵海鮮，翻炒均勻後裝入盤中，海鮮義大利麵就做好了。
第二準備雞腿一個，番茄適量，洋蔥半個，蔥一段，蒜一頭，義大利麵、橄欖油、鹽、黑胡椒各適量，羅勒少許，香葉一片。

雞腿清洗幹凈，擦掉表面的水分在雞腿的表面弄一些孔。
將雞腿放入碗中，加入洋蔥絲和香葉、小番茄和蒜還有大蔥，放到雞腿上再加一點橄欖油，撒上黑胡椒鹽和羅勒，再放入的烤箱中層上下火一百七十五度烤五十分鐘左右，烤好後看一下雞腿有沒有熟。
鍋中放水開了之後放入義大利麵煮一段時間撈出，控出水分加一些橄欖油攪拌均勻，放到碗中和雞腿混合在一起，番茄雞腿義大利麵就做好了。