教你個方法做義大利麵。
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超級好吃。
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首先準備的材料。
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黃油半盒。
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西紅柿《大的很紅的那種》2-3個。
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洋蔥1個。
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豬肉末《根據個人口味。
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喜歡吃肉的可以多放》。
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蒜頭拍碎。
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番茄沙司一瓶
做法：
1.炒意大利肉醬：把幹凈的油鍋燒熱。
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倒入半盒黃油《不加食用油的。
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就加黃油》。
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炒化。
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聞到香味。
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加入蒜頭。
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翻炒到聞到蒜香了。
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把肉末倒入翻炒。
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等熟了加入番茄《番茄用熱水燙一下。
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去皮。
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然後切成小丁》。
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把番茄丁炒的越碎越好。
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然後倒入大概半瓶番茄沙司。
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放入適量咸鹽。
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起鍋的時候放入味素。
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2.煮義大利麵《最好炒醬的時候就煮好了》。
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煮好後撈出放入平盤中。
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然後把炒好醬澆到上面。
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放點香菜。
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就可以開動了。
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味道很濃鬱的。
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一下是我幫你找的其他方法：
茄汁義大利麵
材料：義大利麵、番茄醬、番茄《切小丁》、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥《切絲》、馬鈴薯《切小丁》、胡蘿卜《切小丁》、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)
做法：
1.將水燒開(水量要比平時煮掛面多) ，放一小勺鹽，再將義大利麵放入，煮熟。
時間比煮掛面長，可以嘗嘗，面熟透即可。
2.將煮熟的面撈出，過冷水，瀝幹。
3.炒鍋中放油，植物油黃油均可，但黃油比較香。
油熱放入洋蔥絲翻炒，待出香味，放入肉餡繼續翻炒，炒至肉餡變色發白。
4.加入番茄丁，馬鈴薯丁，胡蘿卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然後加入番茄醬(醬的量可以根據自己的口味放) ，翻炒均勻後，加水，剛好淹過材料，蓋蓋小火燜煮。
5.大約4、5分鐘後(時間依材料多少定) ，待湯汁變濃，加入蘑菇片，翻炒幾下，等材料熟了後，根據個人口味加入糖和鹽，熄火，醬就煮好了。
6.將面盛入盤中，在面上澆上醬汁，就完成了。