現在人們對美食的要求是越來越高，除了最基本的味道，還要有視覺享受，今天教大家做一道黑色料理界的極致美食【蘆筍蝦仁墨魚汁義大利麵】，顏值超高，味道超棒~~~
別看它是『高級黑』，但懂義大利麵的人都非常喜歡，在西餐廳裡這樣的一盤義大利麵要比普通義大利麵的價格貴上好幾倍，有些餐廳還不一定有呢~~
編輯丨小喬喬
食譜丨球球
墨魚汁是墨魚儲存在墨囊中的黑色液體，在遇到危險時會釋放出來迷惑敵人。
實驗證明，這種液體中存在的粘多糖具有一定的抗癌功能，是十足的健康食品。
在國外，由墨魚汁《粉》制成的面包、麵條、涼粉、魚糜等，都屬於高檔食品。
今天，就帶大家詳細的看看一盤健康美味的墨魚汁義大利麵怎麼做，再搭配上一些其它的食材，那口感、那味道……
– 所需材料 –
墨魚汁直面 / 基圍蝦10隻左右
蘆筍 / 大蒜 / 蘑菇 / 黑胡椒 / 歐芹碎《可選》
– 制作步驟 –
– 囉嗦幾句 –
❶ 在第三步中，可以將食用油替換成黃油，將黃油融化後用來炒菜；
❷ 裝盤的時候可以用叉子將義大利麵旋轉放置盤子中，絕對美美噠。
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