1》最好用橄欖油。
2》點火後涼鍋涼油下洋蔥丁,如不喜歡洋蔥建議改為蒜丁加幹紅辣椒。
小
火煎。
3》洋蔥丁或者蒜加辣椒呈現出微微的琥珀色把將它們撈出。
4》下牛肉末炒至變色《可以不要肉,素醬也很好吃》。
5》下鮮西紅柿丁,如沒有可用番茄醬代替,最小火熬。
6》每五分鐘抄底攪一攪,二十分鐘後架少量鹽。
7》另起鍋燒水,水開後加鹽下面《每升水一百克面一茶匙鹽》。
8》繼續熬醬,時不時攪攪。
9》面煮好前如有條件在醬裡撒上Basilico然後關火。
10》面拌醬,香!!!
看起來要十步其實特簡單!這是真正的原創,希望轉載時註明作者:AZA793