減脂期想吃麵條最好是吃義大利麵,這道全蔬菜義大利麵色香味俱全,減脂俱佳!這是一人份的量,供參考
By 52佳貝
用料
- 螺絲義大利麵 80克
- 小米椒 1個
- 蒜瓣 2瓣
- 香蔥 少量
- 淡奶油 適量
- 鹽 適量
- 黑胡椒 少許
- 三色蔬菜粒 少許
- 青紅椒 適量
- 洋蔥 適量
- 泡發香菇 適量
- 番茄 一小個
做法步驟
1、全家福,所有蔬菜清洗切碎,三色粒我買的現成的
2、義大利麵開水下鍋,煮10分鐘
3、煮好的義大利麵撈出,盛入涼水備用,涼水能增加麵條的韌性
4、油鍋加入蔥蒜小米椒翻炒幾下爆香
5、再加入洋蔥爆香
6、加入三色粒翻炒,三色粒中的豌豆比較難熟,所以要多翻炒幾下
7、剩下的蔬菜全部倒入翻炒,加少許鹽,直至炒軟
8、炒軟後加入淡奶油
9、加奶油後炒兩下再倒入之前煮好的義大利麵,稍微拌炒幾下
10、出鍋,磨點黑胡椒就大功告成啦!
小貼士
蔬菜可以換成任何自己愛吃的蔬菜,奶油也可以換成番茄醬,都可以自由發揮哦
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