義大利麵是風靡全球的美食之一,有人說是威尼斯商人馬可波羅來到中國後,見到了中國北方的面點後,將之傳回意大利,後來經過改良才成為今天的模樣.
不過我到不信這種傳說,到是有資料記載,公元1224年,有一醫生處方上提到一種pasta lissa(扁平麵條)；1279年有一位富商的遺囑上寫著『裝滿義大利麵的籃子』而馬可波羅回國是1292年.義大利麵是由誰發明的並不重要,我們今天所要做的是懂得享受這種美食也就夠了.
義大利麵是風靡全球的美食之一,有人說是威尼斯商人馬可波羅來到中國後,見到了中國北方的面點後,將之傳回意大利,後來經過改良才成為今天的模樣.
不過我到不信這種傳說,到是有資料記載,公元1224年,有一醫生處方上提到一種pasta lissa(扁平麵條)；1279年有一位富商的遺囑上寫著『裝滿義大利麵的籃子』而馬可波羅回國是1292年.義大利麵是由誰發明的並不重要,我們今天所要做的是懂得享受這種美食也就夠了.