說起意大利的傳統美食，想起來真是數不勝數，其中，義大利麵定是最廣為流傳，最為人們所熟知的。
島主在這裡給各位列出了意大利人最愛的五道義大利麵，它們不僅繼承古法，更加以創新，使食譜更符合現代人的口味，令人百吃不厭！
吃貨們的福利到了，自己動手豐衣足食，快快一起學起來吧！
諾瑪義大利麵《Pasta alla Norma》
諾瑪義大利麵是一道起源於西西裡的面食，底料主要由番茄勾芡，加之入油鍋炸過的茄子，咸奶酪與羅勒。
也有不同的做法，茄子不炸，而是入平底鍋稍作煎炒，淋上油後就更突顯蔬菜的光澤。
說起意大利的傳統美食，想起來真是數不勝數，其中，義大利麵定是最廣為流傳，最為人們所熟知的。
島主在這裡給各位列出了意大利人最愛的五道義大利麵，它們不僅繼承古法，更加以創新，使食譜更符合現代人的口味，令人百吃不厭！
吃貨們的福利到了，自己動手豐衣足食，快快一起學起來吧！
諾瑪義大利麵《Pasta alla Norma》
諾瑪義大利麵是一道起源於西西裡的面食，底料主要由番茄勾芡，加之入油鍋炸過的茄子，咸奶酪與羅勒。
也有不同的做法，茄子不炸，而是入平底鍋稍作煎炒，淋上油後就更突顯蔬菜的光澤。