邀你參加,與大師玩轉彩色義大利麵。《圖+文》

你對制作義大利麵感興趣嗎?

現在有個與大師交流,與同行切磋的好機會,快來報名!

義大利麵的世界千變萬化,豐富的麵條種類加上不同醬汁的組合,可做出上千種義大利麵料理。

最新一期的名廚廚藝交流會,邀你一起烹制義大利麵。

想挑戰自我,那就來吧!

『名廚』攜手義大利麵名廚峰會中國站創始人馬西莫《Massimiliano Esposito》,將於6月30日舉辦名廚新『意』,Pasta廚藝交流會,第一期的主題是玩轉彩色Pasta。

大師講解和麵知識

用戶現場烹飪彩色義大利麵

大師一對一指導

相互品嘗,同行交流

大師示范一道義大利麵制作

頒獎、合影留念

福利來了!原定報名費:398元/⼈,本場活動將由意⼤利廚師協會中國分會贊助,為你免單!

活動怎麼玩?

馬西莫先示范、講解和麵技巧,用戶一同和麵。

然後,用戶在40分鐘內搟面、烹飪制作義大利麵,形式、創意不限,馬西莫將進行一對一的指導,現場配有翻譯,不用擔心語言交流。

完成烹飪後,用戶之間相互品嘗點評,進行廚藝切磋,馬西莫親自示范烹飪一道義大利麵。

最後,頒發意⼤利廚師協會中國分會和名廚課程榮譽證書,每人獲得神秘伴手禮一份。

主操作臺

大師助陣

馬西莫 義大利麵名廚峰會中國站創始人

意大利廚師協會中國分會主席

世界廚師聯合會國際裁判

在安縵酒店集團、公主郵輪、希爾頓等五星級酒店任職行政主廚超過10年

賽事裁判資質

如何報名參與?

報名方式:點擊本文下方左側『閱讀原文』,進入名廚APP在評論區寫下⾃己想做的菜品名稱+想和馬西莫交流的問題。

報名時間:即日起開始報名,截止至6月25日。

名廚小7將會從評論中甄選8位用戶參與活動。

名單將於6月26日在名廚APP、名廚微信公眾號公佈。

活動時間:6月30日《周五》13:30-15:10,請提前入場簽到。

地點:北京東城區東四五條流⽔巷44號四合院。

活動場地

參與者挑選標準

名廚APP⽤戶

能獨⽴完成菜品制作,發佈過1道以上菜品

中⻄餐廚師不限,職位級別不限

地區不限,北京地區⽤戶優先

參與用戶需穿廚師服,現場提供⾯粉、雞蛋、橄欖油、基礎調料以及廚具、餐具、壓面機、⼑具。

視個人情況可⾃備⼑具,其他烹飪菜品所需⻝材也請自備。

更多機會等著你

本期廚藝交流會之義大利麵系列活動總共分為3場,6月、7月、8月各舉辦一場,每場邀請8名用戶參加,現場選出1名優秀用戶參加2017年8月30日至9月1日在北京舉行的義大利麵名廚峰會中國站比賽《免報名費200元》,還將有機會免費到意⼤利交流學習。

去年首屆大賽冠軍選手受邀作為中國代表參加意大利CIBUS食品展會,擔任嘉賓,並考察多家食品生產廠家及餐廳,交通、食宿全免。

義大利麵名廚峰會致力於通過一系列專業,且具創新的廚藝互動,將意大利的美食和文化帶給更多人。

這是一次線下學習交流的好機會,有經驗豐富的大師級評審,有邁向更高廚藝平臺的優勢先機,快來名廚新『意』,Pasta廚藝交流會一展身手吧!名額有限,速速報名。

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圖片部分由主辦方提供,部分來源於網絡,未商用

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