你對制作義大利麵感興趣嗎?
現在有個與大師交流,與同行切磋的好機會,快來報名!
義大利麵的世界千變萬化,豐富的麵條種類加上不同醬汁的組合,可做出上千種義大利麵料理。
最新一期的名廚廚藝交流會,邀你一起烹制義大利麵。
想挑戰自我,那就來吧!
『名廚』攜手義大利麵名廚峰會中國站創始人馬西莫《Massimiliano Esposito》,將於6月30日舉辦名廚新『意』,Pasta廚藝交流會,第一期的主題是玩轉彩色Pasta。
大師講解和麵知識
用戶現場烹飪彩色義大利麵
大師一對一指導
相互品嘗,同行交流
大師示范一道義大利麵制作
頒獎、合影留念
福利來了!原定報名費:398元/⼈,本場活動將由意⼤利廚師協會中國分會贊助,為你免單!
活動怎麼玩?
馬西莫先示范、講解和麵技巧,用戶一同和麵。
然後,用戶在40分鐘內搟面、烹飪制作義大利麵,形式、創意不限,馬西莫將進行一對一的指導,現場配有翻譯,不用擔心語言交流。
完成烹飪後,用戶之間相互品嘗點評,進行廚藝切磋,馬西莫親自示范烹飪一道義大利麵。
最後,頒發意⼤利廚師協會中國分會和名廚課程榮譽證書,每人獲得神秘伴手禮一份。
主操作臺
大師助陣
馬西莫 義大利麵名廚峰會中國站創始人
意大利廚師協會中國分會主席
世界廚師聯合會國際裁判
在安縵酒店集團、公主郵輪、希爾頓等五星級酒店任職行政主廚超過10年
賽事裁判資質
如何報名參與?
報名方式:點擊本文下方左側『閱讀原文』,進入名廚APP在評論區寫下⾃己想做的菜品名稱+想和馬西莫交流的問題。
報名時間:即日起開始報名,截止至6月25日。
名廚小7將會從評論中甄選8位用戶參與活動。
名單將於6月26日在名廚APP、名廚微信公眾號公佈。
活動時間:6月30日《周五》13:30-15:10,請提前入場簽到。
地點:北京東城區東四五條流⽔巷44號四合院。
活動場地
參與者挑選標準
名廚APP⽤戶
能獨⽴完成菜品制作,發佈過1道以上菜品
中⻄餐廚師不限,職位級別不限
地區不限,北京地區⽤戶優先
參與用戶需穿廚師服,現場提供⾯粉、雞蛋、橄欖油、基礎調料以及廚具、餐具、壓面機、⼑具。
視個人情況可⾃備⼑具,其他烹飪菜品所需⻝材也請自備。
更多機會等著你
本期廚藝交流會之義大利麵系列活動總共分為3場,6月、7月、8月各舉辦一場,每場邀請8名用戶參加,現場選出1名優秀用戶參加2017年8月30日至9月1日在北京舉行的義大利麵名廚峰會中國站比賽《免報名費200元》,還將有機會免費到意⼤利交流學習。
去年首屆大賽冠軍選手受邀作為中國代表參加意大利CIBUS食品展會,擔任嘉賓,並考察多家食品生產廠家及餐廳,交通、食宿全免。
義大利麵名廚峰會致力於通過一系列專業,且具創新的廚藝互動,將意大利的美食和文化帶給更多人。
這是一次線下學習交流的好機會,有經驗豐富的大師級評審,有邁向更高廚藝平臺的優勢先機,快來名廚新『意』,Pasta廚藝交流會一展身手吧!名額有限,速速報名。
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圖片部分由主辦方提供,部分來源於網絡,未商用
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